很多客人看到黃檸檬就會問:這是萊姆嗎?
今天要來跟大家揭曉
「黃檸檬=萊姆」嗎?
這樣的說法並不是很正確
一般我們常見的黃檸檬品種是「優利卡 Eureka」
在台灣常見的四季檸檬品種也是優利卡
因此台灣的黃檸檬是屬於檸檬並非萊姆
那麼,萊姆又是什麼呢?
其實台灣也有萊姆哦!
在菜市場裡常見水果攤寫著「無籽檸檬」
他的學名叫:大溪地萊姆(Tahiti Lime)
這樣大家有沒有更清楚萊姆與黃檸檬的差異呢?
很多客人看到黃檸檬就會問:這是萊姆嗎?
今天要來跟大家揭曉
「黃檸檬=萊姆」嗎?
這樣的說法並不是很正確
一般我們常見的黃檸檬品種是「優利卡 Eureka」
在台灣常見的四季檸檬品種也是優利卡
因此台灣的黃檸檬是屬於檸檬並非萊姆
那麼,萊姆又是什麼呢?
其實台灣也有萊姆哦!
在菜市場裡常見水果攤寫著「無籽檸檬」
他的學名叫:大溪地萊姆(Tahiti Lime)
這樣大家有沒有更清楚萊姆與黃檸檬的差異呢?